好評だったオリジナルレシピを書き起こしたので残しておきますね トマトと野菜のリゾット(二人分) トマト(大) 1つ 大根 50g程度 玉ねぎ 半分 豚コマ 5切れ コンソメ 1つ オリーブ油 適量 水 200ml(野菜からの水分量で調節) 冷やご飯 200g(軽く水で洗い、水気…

テストも(いろんな意味で)終わったのでガトーショコラ作りました クックパッドかなにかで拾ったレシピだったと思うんですけど若干改造してます。 今回のレシピはこちら↓ 生クリーム 100g チョコレート 200g 溶き卵(常温) 2こ 薄力粉 大さじ1 １ 生クリームを…

ネタが思いつかないなー、どうしよう…としてたらインフルになり前回記事からひと月も経ってしまいました。 今回は、ハンバーグの話 ハンバーグのつなぎって…という話です。 ハンバーグのつなぎというと、パン粉と卵(乾燥パン粉だと牛乳もですね)とレシピによ…